Заказать

daniel.novikov@epicfoods.com

Блог
/ Завтракать или нет - отвечаем на вечный вопрос.
Завтракать или нет - отвечаем на вечный вопрос.
Опубликовано 29 Март 2019

Многочисленные споры по поводу полезности завтрака каждый раз вызывают недоумение — в важности обеда никто даже не сомневается, а вот завтрак так часто становится предметом дискуссий, что невольно начинаешь задумываться: почему именно он? А потому, что до сих пор не понятно, насколько безопасно по утрам голодать или как повлияют утренние блинчики на желание уснуть прямо за рабочим столом. Так где же истина?
Все люди разные, кто-то просто не успевает проголодаться с утра. Но уже доказано, что наши пищевые привычки влияют на циркадные ритмы. Если мы едим нерегулярно и бессистемно, то уровень ваших гормонов будет прыгать, что приведет к проблемам с пищеварением, слабости и набору веса. 
Наш совет — готовить легкий завтрак, богатый белками, жирами и клетчаткой. К сожалению, хлопья, молоко, овсянка или сок не содержат этих веществ в нужном количестве. Поэтому предлагаем включить в утреннее меню тушеные овощи, орехи, зерна, домашнюю гранолу, черную фасоль или авокадо. А если у вас нет времени приготовить полноценный завтрак, заготовьте с вечера пудинг из чиа с ягодами или смузи с бананом, авокадо и ореховым маслом.

Идеальный завтрак — это два вареных яйца или болтунья с четвертинкой авокадо и кусочком копченого лосося. Такой завтрак пойдет на пользу метаболизму, не вызовет сонливости и поможет вам с легкостью продержаться до обеда.

Вердикт: завтракайте!

Предыдущий блог Следующий блог